Con
los ojos fijos en Él
en la realidad y la fe
Comisión ecuatoriana Justicia y Paz
carta No. 215 – 17 diciembre 2023
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Política nutricional de Lasso: logros y límites
“Producimos alimentos suficientes para todas las
personas, pero muchas se quedan sin su pan de cada día. Esto constituye un
verdadero escándalo, un crimen que viola derechos humanos básicos”. Papa
Francisco, Carta a la ONU. 26 julio 2021.
Uno de cada cinco niños menores de 2 años
en Ecuador sufre desnutrición crónica infantil (INEC, 2023). En el sector rural la situación es aún más crítica:
casi dos de cada cinco niños la padecen. En algunas comunidades indígenas se estima
una tasa de desnutrición por encima del 50%.
Las principales causas son la pobreza, el
desempleo, la dieta inadecuada, la presencia de infecciones, la insuficiente disponibilidad
de alimentos... Sus consecuencias son irreversibles
y afectan el desarrollo cerebral de los niños y su resistencia a las enfermedades,
retraso en el crecimiento, problemas de aprendizaje. Los niños malnutridos luego
no podrán acceder a trabajos dignos. Además, la obesidad y el sobrepeso aquejan
al 65% de la población entre 18 y 69 años (Torres et al. Health Policy,
2023). La obesidad aumenta riesgos de diabetes
y enfermedades cardiacas, y obedece, entre otras causas, a una dieta con exceso
de carbohidratos y grasas, con insuficientes proteínas, vitaminas y minerales.
El expresidente Lasso afirma haber reducido
3% la desnutrición crónica infantil entre menores de dos años, salvando de la desnutrición
a 20 mil niños. Presenta este logro como
uno de los más significativos resultados sociales de su gobierno, con una inversión
de 650 millones de dólares. En realidad,
la reducción de la desnutrición es menor, si comparamos las cifras actuales con
las anteriores a la pandemia de covid-19. Entre 2004 y 2023 la reducción
es de apenas el 1% (Lasso, 900 días, p. 55).
Las estrategias implementadas se basaron
principalmente en ampliar el acceso de los menores y sus madres a los servicios
de salud, mejorar la infraestructura de los centros y crear el bono Infancia
Futuro, que beneficia a 60.000 madres. Sin embargo, al mismo tiempo, el gobierno
redujo el gasto social en educación, salud y desarrollo agropecuario a sus niveles
más bajos en los últimos 10 años. Éstos apenas
alcanzaron el 5.5% del PIB en 2022, frente al 6.3% en 2013. Los limitados resultados alcanzados se explican
porque esa deprivación no puede superarse solo mejorando el acceso a los servicios
de salud, sino que tiene raíces más profundas en la pobreza. Al reducir el gasto social, la pobreza aumentó.
Un problema adicional de las políticas de
Lasso fue el decreto 645 del 23 de enero de 2023, que redujo los impuestos a las
bebidas alcohólica y azucaradas y al tabaco con efectos nocivos para la salud pública,
la obesidad y los recursos fiscales, anteponiendo los intereses de grandes corporaciones
sobre el bienestar de los ecuatorianos, y oponiéndose a recomendaciones de la Organización
Mundial de la Salud.
Esto ha sido fuertemente criticado por la
sociedad civil. Se ha interpuesto una acción de protección que se está debatiendo
en segunda instancia. El decreto también es cuestionado en revistas académicas internaciones
de prestigio, como Lancet América, donde se destaca la indebida injerencia
de ciertas corporaciones privadas para obtener beneficios en claro perjuicio de
la salud pública.
Esperamos que el gobierno de Noboa priorice
el bien común en sus políticas de nutrición y salud, dejando atrás prácticas contrarias
al bienestar, que han transferido recursos a empresas tabacaleras, a fabricantes
de licores y de otros productos inadecuados para enfrentar los graves problemas
nutricionales del país. Es importante que
como sociedad civil fortalezcamos nuestra visión crítica, denunciemos y nos opongamos
a las perniciosas influencias de esos grupos de poder.
Combatir la desnutrición infantil supone
atacar las raíces: la pobreza, la falta de formación para promover cuidados y hábitos
alimenticios adecuados con una dieta suficiente y equilibrada. También es importante el acceso a agua segura
para el consumo humano y la eliminación de toda contaminación ligada a la destrucción
de la naturaleza. Es un reto para el gobierno
y para toda la sociedad, recordando, que nuestros hijos y nietos tienen derecho
a heredar un mundo habitable, donde sea posible una vida digna como legado de la
solidaridad intergeneracional (Laudato Si, 160 y 162). · #ComuniquemosEsperanza
Con los ojos fijos en El, en la realidad y la fe" es una publicación de la Comisión
ecuatoriana Justicia y Paz, resultado de reuniones periódicas de los miembros
de la Comisión para analizar, reflexionar y proponer alternativas, a través de
estas cartas.
