Como
solución al desperdicio de alimentos
Para producir los alimentos que
terminan en los vertederos se utiliza el 30% de las tierras agrícolas
del planeta y 250 millones de litros de agua
ALBERTO BARBIERI
1.325,9 millones de kilos de comida
al año acaban en la basura de los hogares españoles
Cada año en el mundo se derrochan
1,6 mil millones de toneladas de comida, es decir que un tercio de
todos los alimentos acaba en la basura, de acuerdo con estimaciones
de la FAO: es el equivalente necesario para alimentar al 12% de la
población mundial.
